法式鄉村麵包(松下麵包機BMS106) 0

簡介

松下麵包機連無糖無油的法包都做得很贊,口感和組織都接近手工麵包!

原料

高筋粉 175g, 全麥粉 75g, 鹽 1小勺, 水 190ml, 乾酵母 0.5小勺, 熟南瓜籽仁 30g, 熟黑芝麻 20g

步驟

所有原料除酵母和南瓜籽仁外投進麵包桶,酵母放酵母盒,南瓜籽仁放果料盒。啟動程序7,自動投果料,即可。

小技巧

黑芝麻可直接在一開始混入麵糰,放果料盒容易堵塞縫隙。

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