山藥烙餅 0

原料

土豆 適量, 莜麵 適量

步驟

1把土豆蒸熟,壓成土豆泥

2壓好的土豆泥里加入莜麵,活成麵糰,醒只10分鐘左右

3醒好的麵糰分成適量的劑子,杆成餅

4鍋里放入少許油,把餅放入煎制兩面金黃色即可

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