奶香鹽焗五香花生 0

簡介

最家常的材料,最放心的健康小零食

原料

花生 350g, 鹽 30g, 煉乳 10g, 奶粉 一大勺, 八角 兩顆, 五香粉 若干, 開水 若干

步驟

1花生洗凈,加鹽、五香粉、奶粉、八角拌勻。

2將煉乳用開水泡開倒入拌好的花生中,其餘開水也倒入,以稍沒過花生為宜,泡1.5小時至2小時。

3烤箱200度預熱,180度烤15分鐘後,取出搖勻翻面,150度35分鐘(中間取出搖勻),各家烤箱溫度不一,請按實際調整,我家的烤的有點久。

4出爐涼透後食品袋密封保存,香香脆脆,放心零食自己做,好開森!

小技巧

鹽可適當多點,才會入味。 烤好花生涼透後如口感發軟,說明還沒熟透,可170度再烤10分鐘。

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