番茄海帶湯 0

簡介

 海帶含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘。專家認為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一。同時,番茄中的類黃酮能減少毛細血管破裂,對預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。

原料

主料:番茄醬1個、海帶50g, 調料:食鹽適量、味精適量、調和油適量

步驟

1西紅柿一個洗凈切成片;

2鍋中放油,倒入西紅柿煸炒;

3加入適量的水,大火煮沸;

4海帶事先泡發洗凈,切成條;

5將海帶倒入鍋中,煮至沸騰後改小火十分鐘左右;

6加入適量鹽調味;

7加入適量味精即可關火。

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