雪裡紅燉豆腐牛肉 0

原料

雪裡紅適量(約200克),豆腐一塊,牛肉塊適量(約10幾塊),牛肉湯一碗,雞精,蔥,姜,紅辣椒

步驟

1.將腌制好的雪裡紅放入清水裡反覆投洗至鹹度適中,備用。(可嘗一下) 2.豆腐切塊,準備燉好的牛肉塊備用。 3.鍋中放油,然後放入蔥花,姜炒香,然後放入雪裡紅煸炒,然後放豆腐繼續炒一會,然後加入牛肉湯,牛肉塊,干辣椒,雞精,開鍋後燉十分鐘即可出鍋。嘗一嘗鹹度夠了就不用放鹽了,因為雪裡紅已經夠咸了。

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