烤自家蒸饅頭片 0

簡介

回家帶回來的媽媽蒸的饅頭,最想念小時候炕頭大鍋蒸的大饅頭,有家的味道。切的饅頭片都比買的那種好太多了,一定要學會自己蒸給家人吃。

原料

大饅頭 1個, 橄欖油 少許

步驟

1將饅頭切成薄片。

2放在烤盤裡碼平,加了兩個杏李子,突發奇想的,想知道烤完吃起來是什麼味道。

3在麵包片上抹上橄欖油,或者黃油更酥脆。

4放入烤箱裡,開始加熱烤制。具體烤箱應該調到多少度,我不知道什麼依據,只是用平常的190度,時刻注意著饅頭片的顏色變化。 但是一突髮狀況導致烤過頭了,嗟之嘆之。後來發現,杏李子烤軟糯糯的,用饅頭片蘸著吃,酸酸甜甜,口感豐富。

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