咖喱牛肉粉絲湯 0

原料

牛肉,八角,薑片,蔥,料酒,咖喱粉,醬,鹽,粉絲,香草

步驟

牛肉切片,冷水煮沸去血水,加八角薑片打結的蔥和料酒高壓鍋上汽後小火20分鐘,冷卻後(我每次都等不及就提著那個小帽子人工放汽 - -!!)開蓋撈出八角薑片和發黃了的蔥,放咖喱粉/醬和鹽和泡好的粉絲繼續煮到粉絲熟,最後撒香草葉子。

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