八寶辣醬年糕 0

簡介

料多多的,各種口感都有。

原料

豬肚, 花生米, 豬肉丁, 雞腿肉丁, 雞胗, 蝦仁, 豆乾, 年糕, 香菇

步驟

1豬肚和雞胗先煮熟

2其他原材料都切同樣大小的丁

3雞腿丁和肉丁先腌制

4起油鍋炒熟雞丁和肉丁盛出,蝦仁炒熟盛出

5香菇和豆乾下油鍋炒

6放入豆瓣醬和辣醬,少量醬油放適量水煮一會

7再放其他材料,年糕事先用水煮軟

8調入糖,起鍋前放入花生米和一勺油

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