簡介
簡易西餐
原料
雞腿肉, 土豆, 洋蔥, 椰漿, 葡汁 我用李錦記！
步驟
1準備材料
2土豆連皮放入開水煮20分鐘，土豆熟了後就可以剝皮了。
3雞腿肉去筋，切塊。然後用鹽、雞粉、胡椒粉、葡汁腌味1小時。
4然后土豆洋蔥切塊。熱鍋下油下洋蔥和土豆同炒，炒至土豆微焦。
5雞塊先沾上一層生粉，
6然後用剛才炒土豆的油煎熟雞塊
7洋蔥土豆先放烤盤底，鋪上雞塊，
8最後葡汁醬加水、味精兌成葡汁，加入生粉水煮至粘稠。
9雞塊淋上葡汁，再在上面加一湯匙椰漿。
10放入200度烤箱20分鐘，烤至汁表面干身
小技巧
好像沒什麼貼士，因為這菜太簡單了！其實再我心目中任何菜放入烤箱烤一下都變成極品佳肴~哈哈~不愧我打工的焗飯經驗！還有我真的覺得這個烤盤灰常好用~非賣品哦！！椰汁焗葡國雞
