法式芝麻菜沙拉 0

簡介

每年夏季都是大家展現曼妙身材的最好時機,超短裙、弔帶衫是夏季的特產。為了穿上美麗的衣服,美眉們都開始進行減肥,因此夏季減肥也是年年火熱的話題。運動太累?減肥藥太貴?有沒有什麼不用勞累又省錢的減肥方法呢?在此,懶人推薦一款清涼、低卡的法式芝麻菜沙拉,這款沙拉不但簡單易做,口感清新,是一款理想的消暑減肥食譜,同時也是夏季出遊野餐時,燒烤肉類的絕佳配菜。另外再加17款熱量不高的中西清涼美食,讓你在清涼消暑的同時,慢慢甩掉多餘的卡路里。我們就從現在起一起趕乘夏季的魅力列車,勇敢地展現自信窈窕的自己吧!

原料

芝麻菜(Roquette)100克, 煙燻培根 50克, 榛子 30克, 洋蔥 1個, 檸檬 1/2個, 蘋果醋 1/2湯匙, 芥末醬 1茶匙, 橄欖油 3湯匙, 鹽和胡椒粉 適量

步驟

1芝麻菜

2Roquette)100克

3煙燻培根

4

5榛子

6

7洋蔥

8

9檸檬1/2個

10蘋果醋

112湯匙(怕酸的可以不放)

12芥末醬

13茶匙

14橄欖油

15湯匙

16鹽和胡椒粉適量

17做法

18芝麻菜洗凈滴干水,洋蔥切碎

19用1湯匙橄欖油爆香1/2個洋蔥碎,加入煙燻培根,炒熟關火放涼備用

20把榛子放微波爐里轉50秒,取出等溫度稍降,用手搓掉表皮(不介意連皮一起吃的此步可省略)

21用刀把榛子壓碎備用

22把剩下的半個洋蔥碎放碗里,倒入2湯匙橄欖油,擠進半個檸檬的汁,加一茶匙的芥末醬,適量鹽和胡椒粉,充分攪拌均勻就成了沙拉調味汁

23把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的時候再倒入沙拉調味汁,攪拌均勻即可

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