簡單吃牛油果
牛油果 半個, 廋肉 適量, 雞蛋 2個
1用勺子挖出牛油果肉
2放入瘦肉、少許鹽、少許黑胡椒、攪拌均勻
3煮熟的雞蛋、切半、取出蛋黃
4用勺子填入空蛋心
5撒上蛋黃
6薄荷裝飾
牛油果餡料里也可以把多餘的蛋黃加進去、不要浪費了
