牛油果: 半隻， 雞蛋: 1隻， 鹽，黑胡椒: 適量， 麵包片:
1牛油果從中間切開，剖出果肉，切成小塊放入碗中用勺子壓碎
2牛油果泥中加入鹽
3牛油果泥加入黑胡椒
4水煮雞蛋切碎，拌入牛油果泥中
5牛油果雞蛋可以攪拌到這個狀態
6模具上放麵包，鋪上做好的牛油果雞蛋
7蓋上另一塊麵包片
8麵包壓得不是很好?開吃
