脆炸香蕉 0

原料

香蕉, 雞蛋, 麵包糠, 麵粉

步驟

1雞蛋放入盤中打散,澱粉、麵包糠分別放入兩個盤中

2香蕉去皮,從中間切斷

3香蕉先蘸蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上麵包糠

4鍋內放油,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可

小技巧

喜歡的可以粘番茄沙司,就是什麼也不粘也很美味的。

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