素羅宋湯 0

簡介

素羅宋湯味道濃郁,這幾種蔬菜的搭配是最合我家幾位的口味,加之番茄微酸的口感是這這季節一道提高食慾的好湯,味道不要太重,喝起來很符合不想吃肉又想過癮到渾的感覺的人們的味覺......

原料

土豆, 西紅柿, 紫皮圓蔥, 糖, 鹽, 橄欖油

步驟

1西紅柿洗凈切塊、土豆切片、圓蔥切塊

2炒鍋倒油,油到八成熱下西紅柿翻炒到有紅油出現

3倒入適量的水,開鍋後下土豆片和圓蔥

4放適量鹽和白糖,煮至土豆軟爛即可

小技巧

西紅柿剝皮:用筷子插入西紅柿內放在火上翻轉著烤幾秒,皮爆裂即可。皮很容易剝的(⊙o⊙)哦

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