小黑豆豉炒随便 0

简介

去餐馆吃饭,负责点菜的人总会问:吃什么?旁人总是答:随便。在家亦然,掌勺的总会问:吃什么?答的人总说:随便。如果,真有“随便”这道菜,那绝对傲居点击排行榜之首。今就应景做个炒“随便”吧。萝卜丝脆爽,香菇腿韧,小黑豆豉特别提味。不愧为下饭菜家族新成员。

原料

黑豆豉,红皮白萝卜,香菇腿,干辣椒

步骤

1.香菇腿切丝。 2.腌好萝卜丝用手挤出水分。 3.锅烧热,入油,爆香干辣椒、小黑豆豉和蒜末。 4.加萝卜丝和香菇腿丝,大火爆炒。 5.加少许生抽、胡椒、糖,翻炒均匀,起锅。

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