南瓜银耳羹 0

简介

润肺养生之佳品。

原料

银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖

步骤

1、银耳隔夜泡发，泡发后的银耳剪去根部。 2、南瓜去皮籽切小块。 3、红枣、枸杞洗净沥干。 4、锅内加水、加银耳煮开。 5、加入红枣、南瓜再次煮开。 6、加入冰糖，转小火，保持锅内微沸的状态。 7、煲约2-3小时，至银耳软糯。 8、出锅前加入枸杞略煮即可。

相关菜谱