白萝卜海带排骨汤 0

原料

排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量

步骤

1、将排骨斩成小块,冲洗干净。 2、煮上一锅开水焯烫排骨。 3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。 4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。 5、将干海带泡开,随意切成小块。 6、白萝卜切片。 7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。 8、再下萝卜和海带。 9、炒均加盐调味。 10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。 11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

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