海鲜宽面 0

原料

材料细宽面、海虾、鳕鱼肉、鲜贝、蒜泥、橄榄油、白酒、盐、胡椒

步骤

1、细宽面在开水中煮6分钟左右,捞出,用凉开水冲凉后拌入橄榄油。 2、海虾、鳕鱼肉、鲜贝入开水中焯熟。 3、取锅,用橄榄油将蒜泥煸香,投入焯熟的各式海鲜,放入少许白酒浓缩一下,再将面条倒入,加盐等调味,翻炒后装盆。 特别关照 装盆时,可撒上罗勒叶装饰。

相关菜谱