芝士焗蕃薯 0

简介

下午四点钟,肚子又饿了~~  。弄点儿什么来吃呢?昨天有博友留言说饲养员弄的东西有点儿复杂,那么,今天就做一样不那么复杂的。 正好昨天晚上想起要吃地瓜米粉蒸排骨,所以早上在街市里买了两只大蕃薯回来,下午的时候就先做一份芝士焗蕃薯吃吃吧~~  。

原料

地瓜1只,芝士粉1小匙,牛油1片,芝麻适量

步骤

1.先把蕃薯上锅大火蒸熟,然后取出去皮。 2.把蒸好的蕃薯放入大碗内,碗中加入芝士和牛油,用力捣成蕃芝士牛油蕃薯泥。 3.把捣好的芝士牛油蕃薯泥酿入容器内(酿入前在容器内壁抹一层清油),上面洒上少许芝麻。 4.把装好芝士牛油蕃薯泥的容器放入微波炉中,焗三分钟左右,透过玻璃门看到蕃薯膨胀起来,即可取出食用。(注意,一定要用可以进微波炉的专用容器,否则会有危险)。

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