鸡翅、木瓜、葱、姜、盐、酱油、冰糖、盐
1木瓜切块，葱切段，姜切片，鸡翅洗净，在背面划两刀； 2平底锅置火上，油烧热，放入鸡翅，小火煎至两面金黄； 3平底锅油烧至5成，放入葱段、姜片爆香，放入鸡翅，加入酱油、清水没过鸡翅，大火烧开，转小火焖10分钟； 4放木瓜块，小火焖煮10分钟，加入冰糖和盐，大火収汁
