恋恋香蕉粑粑 0

简介

粑粑大家吃得多啦,但带着浓郁香蕉味的粑粑大家应该还没吃过吧,这可是小女子自创甜品,大家可以在香蕉成熟时节买点香蕉来试试。真的很好吃啊。咬一口粑粑,外皮香甜软糯带有香蕉味,里面的芝麻心香滑动人,和软软香香的外皮真是绝配啊

原料

香蕉若干个,糯米粉1包,糖,花生油,芝麻,猪油

步骤

1、把糯米粉倒入一个大盘中,然后放入花生油把其搓成面团。 2、把香蕉剥好然后,用刀背磨成香蕉蓉。 3、把香蕉蓉放到搓好的面团一起揉搓。 4、把黑芝麻猪油和白糖一起炒,做成芝麻馅。 5、取适量面团,然后把芝麻陷放到中间,然后搓成小球。 6、把做好的粑粑放到锅中蒸10分钟,完成啦~

小技巧

搓糯米粉时不需要再放水了,因为香蕉本身有水分。

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