红薯粑粑 0

原料

红薯: 一个, 小麦粉: 适量, 鸡蛋: 一个, 葱: 适量

步骤

1把红薯切成5毫米左右的圆片,我切薄了,厚一点感觉红薯的口感浓一些。

2调面糊,面粉适量水适量,属于稀面糊,能挂的住红薯就行,一个鸡蛋打散可加少量盐,加入面糊里搅拌均匀这样煎出来得饼更香。

3热锅热油,煎自两面金黄就可以开吃啦,可香了,煎完吃的太开心没有拍图了哈哈哈哈哈。

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