葱花鸡蛋羹 0

原料

鸡蛋: 2个， 盐: 1平勺， 水: 1小碗， 小葱: 1根

步骤

1将1小勺盐放入碗中，加入温水，这里一定要放温水，炖的蛋才会光滑细腻哦，不能用冷水或者热水

2另一个碗加入两个鸡蛋，少许鲜酱油，少许牛肉粉，再加上葱花

3将鸡蛋搅拌均匀，再慢慢加入水，边倒水边搅拌哦～

4放入蒸锅，蒸上30-40分钟均可

5取出光滑细腻的鸡蛋羹～

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