凉拌马苋菜 0

原料

马苋菜: 一把， 蒜瓣: 四瓣， 糖: 适量， 生抽: 三汤匙

步骤

1将马苋菜中的沙土洗净，锅中备水烧开

2待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜，焯至断生关火

3用冷水冲凉沥干，之后切成小段状用盘盛起

4蒜瓣切碎末放入盘内，在盘内撒适量的白糖（因为马苋菜挺酸的，放白糖可以中和一下味道），然后加入3汤匙生抽（生抽里有咸味就不用加盐了），淋入适量香油拌匀即可~~

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