简介
各种蔬菜都可以与面粉搭配，只要你能想到，今天这款是正值时令的苋菜！
原料
面粉 500克, 水 300可, 苋菜 多少随便, 鸡蛋 4个, 食用油, 盐 味精 胡椒 少许
步骤
1面粉加水和成面团，醒10分钟
2平均分成4个剂子
3取一个面剂子擀成大圆片，薄一些最好，我是擀成了椭圆形，这样可以多叠几层，叠成长度短一些，蒸锅里可以放的下
4均匀抹上油
5苋菜提前随便切几刀，不需要很碎
6抓一把苋菜加入盐，味精，胡椒拌均匀
7把拌好的苋菜铺在面片上
8把鸡蛋尖的那头磕开一个小口，一剂面团磕一个鸡蛋在里面就好
9甩在铺好的菜上
10开始叠了，如图一样的宽度
11叠好了
12两头也叠上
13四剂面团都叠好了，做的过程中就可以坐锅烧水，等叠完馍水就烧开了，正好上锅
14上蒸锅，开锅蒸15分钟
15蒸熟就这个样子
16可以就这样一整条吃，也可以切成一段一段的，随便啦！
