鸡蛋: 3只， 核桃碎: 适量， 红糖: 3大勺， 温水: 适量
1打三个蛋到碗里，顺时针打散
2加入适量核桃碎，顺时针搅拌。核桃碎的制作方法是将核桃放锅里炒熟，再放料理机打碎。没有料理机的想办法尽量弄碎一点即可。
3加入红糖，继续顺时针搅拌
4加入温开水，继续搅拌至红糖融化
5上锅蒸15分钟即可
蒸的时候在上面盖个盆子，蛋蒸出来会跟布丁一样嫩喔。 核桃碎一点会比较细腻，宝宝比较容易接受。喜欢核桃的口感可以不用太碎
