橙皮柠檬膏 0

原料

柠檬: 4个, 冰糖: 500-600克, 陈皮粉: 30克

步骤

1将柠檬用盐水泡半小时,再用盐搓表皮,去掉二头白的,切成大小均匀的片,把籽挑干净

2一层柠檬片,一层冰糖码放好,最后放入橙皮粉

3放入隔水炖锅中,选择炖汤或者煲粥都可以,炖6-8小时,时间越久颜色越深,大妞说不喜欢发黑的颜色,于是我只炖了4小时,保温8小时

4待冷后装瓶,放入冰箱冷藏保存

5每天挖一勺用温开水冲服

小技巧

炖柠檬膏千万不要用电压力锅,宁可蒸锅里隔水炖也不要用电压力锅,否则后果很严重,冰糖的量也可以根据自己的要求添加,喜甜的多加点,?️的人放2倍的冰糖

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