酵母: 3克， 高筋面粉275: 克， 全麦面包粉75克: ， 黑麦粉50克: ， 黄油15克: ， 盐5克: ， 水310毫升: ， 葡萄干，坚果随意:
1将以上食材按顺序加入面包机（酵母不能与液体接触，必须用面粉隔离）
2坚果，水果干，我通常加100-150克左右。我是直接放入面包桶。我的面包机也是自动投料的面包机，但我觉得果盒太小了，而且效果差异不大，所以我一般将坚果类直接加入面包桶
3选择菜单，我的面包机是6个小时。不同面包机不同时间。
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