豆渣玉米蔬菜饼 0

原料

豆渣: , 玉米面: , 胡萝卜: , 香菜: , 盐:

步骤

1豆渣挤干,胡萝卜用擦菜板擦成细丝,香菜切碎(也可用其它蔬菜,比如油菜、芹菜叶)

2将豆渣、玉米面,胡萝卜丝、香菜、盐等原料混在一起搅拌均匀,加适量水使其有粘性。玉米面的用量可比豆渣多一些(从体积上看)

3做成圆饼状放进笼屉,屉布事先要淋湿,开锅后用中火蒸20分钟

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