可乐鸡腿? 0

原料

鸡腿(中等大小: 4只, 酱油: 1勺, 葱: 1根, 姜: 3片, 料酒: 1勺, 生抽: 1勺, 醋: 1小勺, 可乐: 250ml

步骤

1鸡腿流水清洗干净

2剁成小块

3放入开水锅中

4烧开去血水

5捞起流水再冲洗一下沥干水

6锅入油烧热下入姜片爆香下入鸡腿块煎炒至金黄色

7倒入一勺料酒一勺生抽一勺老抽一小勺醋再倒入一瓶可乐大火烧开转中火煮10分钟

8最后大火收汁

9出锅撒葱花即可

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