可乐鸡腿 0

原料

鸡腿: 8只, 干辣椒: 2个, 葱: 一根, 可乐: 适量, 老抽: 2勺, 生抽酱油: 4到5勺, 大料: 1个, 蒜末: 2到3个, 油: 适量, 姜片: 3片

步骤

1烧一锅水,里面放入姜片,葱段,放入鸡腿焯一下,注意入锅前用刀划几个口子。水开后捞出。

2炒锅放油,放入大料和干辣椒,爆香,然后放入焯好的鸡腿,翻炒几下。

3倒入可乐,没过鸡腿的一半就好。加入生抽老抽。

4小火炖煮,看着汁少了以后,放入蒜末,大火收汁,装盘就可以了。

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