可可风味乳酪杯子蛋糕 0

原料

低粉: 20克, 可可粉: 20克, 杏仁粉: 80克, 无盐奶油: 40克, 奶油乳酪: 125克, 细特砂: 90克, 全蛋: 2个,大, 牛奶: 2大匙, 泡打粉: 1又1/3克, 榛果: 适量, 杏仁片: 适量, 奶油乳酪: 125克, 可可粉: 1大匙, 奶油: 20克, 糖分: 40克

步骤

1黄油切小块(天气寒冷,我切的很小,便于软化)软化,乳酪切块。称量好其他材料

2迷你模具里面垫上纸模

3软化的黄油和乳酪,加糖打发细腻

4分次加入打散的鸡蛋液

5加入牛奶,搅拌均匀

6分二次筛入粉类

7搅拌均匀

8装入裱花袋

9挤入纸模

10烤箱下火170度,上火180度,烘烤20分钟左右

11黄油+乳酪打发均匀

12加入可可粉

13打发细腻

14装入裱花袋

15挤出玫瑰花

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