原料
黄瓜: 两根， 鸡蛋: 两颗， 葱蒜: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 淀粉: 适量
步骤
1黄瓜去瓤，切丝 鸡蛋打散 葱蒜切末
2锅里倒油，烧热，倒入打散的鸡蛋，炒至8分熟，加入葱蒜末
3翻炒一下，加入切好的黄瓜丝，加盐和糖
4这时候会出一点水，放一点干淀粉，翻炒一下就可以出锅了。
小技巧
做出完美的味道和口感非常重要的两点 1.黄瓜一定要去瓤 2.不要忘记少量的糖
黄瓜: 两根， 鸡蛋: 两颗， 葱蒜: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 淀粉: 适量
1黄瓜去瓤，切丝 鸡蛋打散 葱蒜切末
2锅里倒油，烧热，倒入打散的鸡蛋，炒至8分熟，加入葱蒜末
3翻炒一下，加入切好的黄瓜丝，加盐和糖
4这时候会出一点水，放一点干淀粉，翻炒一下就可以出锅了。
做出完美的味道和口感非常重要的两点 1.黄瓜一定要去瓤 2.不要忘记少量的糖
