原料
节瓜一个: 洋葱半个， 蒜瓣3个: 淡奶油50克， 浓汤宝（鸡汤）一个: 盐少许， 橄榄油shaoxu:
步骤
1节瓜洗干净，入水涮一下。一点点盐保色。
2平底锅烧热下蒜瓣，洋葱。炒香后入节瓜。不要炒太熟会失去营养。冷却后入调理机打碎成泥状。找个小锅，入浓汤宝（这里要注意啦，平时浓汤宝要放三碗水，这里你只放小碗一碗水）。汤烧开后，倒入节瓜泥。煮开后，倒入淡奶油。记得要不断的搅拌。
3煮开后，装碗放点开心果装饰。
小技巧
没有技巧，这个完全是意厨的传授。有的时候在外吃饭要记得与厨师交流。冬日里，配上农夫面包，瞬间满足..
