红非洲鱼: 一条， 黄瓜: 一条， 红萝卜: 半根， 大白菜: 小半颗， 甜辣椒，糖，白米醋，盐，鸡精: 适量， 姜葱蒜: 适量， 水: 适量
1黄瓜红萝卜切丁，修改一下，红萝卜过水一下就好
2姜葱蒜切好待用
3鱼洗净，斜切几刀，抹一成油炸粉，薄薄的就好，煎金黄色
4调汁，水，糖，醋在，甜辣酱，按各人口味调，正常是糖多，醋少一点
5姜葱蒜下锅爆香，放大白菜，然后黄瓜，红萝卜，下刚调的汁，煮一下，放盐，鸡精，鱼放下去煮一小会，入味，摆盘，
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