原料
猪肉（带肥肉的）: ， 香菇: ， 虾仁: ， 葱: ， 盐，植物油，味精，白砂糖: ， 饺子皮: ， 料酒，生粉:
步骤
1将肉切碎，稍后用料理机搅拌时，肉才不会连在一起。
2由于本人不但长得丑还非常懒，所以选择用料理机将肉搅碎，而不是用刀剁。
3duang~duang～几秒钟搞定（跟我一样懒的姐妹可以参考这种方法，哈哈）
4香菇和虾仁洗干净以后，用热水泡十分钟左右。
5香菇切成丁，在热锅里加点油炒几下，将香菇的香味逼出来。
6葱切丝（丝？好吧，请忽略我的刀功）
7将猪肉，香菇，虾仁，葱丝放一起，加入植物油，盐，味精，白砂糖（少量），生粉，料酒（少量）搅拌均匀。腌20分钟左右就可以包了。
8学了N种包饺子的方法，最后基本能掌握的就只有这种最简单的～（这个红盆子是俺们农村办喜事家家户户必备的，由于面积够大，跟俺娘借来用用！）
9香喷喷热乎乎的饺子新鲜出炉了，此处应有掌声！！！（可以根据个人的喜好，对饺子进行蒸、煎，煮，炸……）
10男朋友评价：小林啊，你还是太年轻啊，还是有很多要学习的啊！此时此刻内心一万只草泥马汇成一句：u can u up！！！
