手工芋圆 0

原料

红薯: 1个, 紫薯: 1个, 山药: 半根, 木薯粉: 150克, 熟红豆: 一小碗, 低脂饮食:

步骤

1紫薯,红薯,山药(没买到芋头用山药代替)削皮,切片,蒸30分钟

2趁热捣泥,加入木薯粉揉匀,特别注意紫薯木薯粉多加一点,可以适当加入蜂蜜,红薯和山药加入木薯粉揉到不粘手就行,这一步骤如果木薯粉没加后后续芋圆就不够Q

3紫薯,红薯和山药泥捏成条状,切小块放入热水煮,等浮起来后捞出来,放入凉水中泡一会

4最后捞出芋圆加入椰奶,红豆和低脂炼乳,就可以享用了

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