排骨: 2斤， 姜: 适量， 葱: 适量， 大料: 适量， 花椒: 适量， 糖: 适量， 酱油: 适量
1冷水焯排骨, 水开即可
2冲洗干净
3放入高压锅, 水没过排骨, 煮开, 漂沫
4期间可以熬少量糖
5入姜葱大料花椒, 熬好的糖, 酱油, 盐调味
6高压锅上汽后12分钟
7出锅
就是供我使用的, 呵呵, 所以即使封面图也是借用, 原主勿怪哦
