排骨: 一条， 胡萝卜: 一条， 花椒: 十颗， 姜: 三片， 葱花: 一小撮
1把胡萝卜切丁，姜切丝
2把排骨洗净，用热水烫三到五分钟，倒去热水，装入煲中，胡萝卜在底层，排骨在中间，顶上再铺两片姜。用凉水，小火慢炖。
3煲了两个半小时以后，新鲜的汤出炉啦，将葱花撒在汤上，再盖住盖子捂两三分钟，随后就能喝啦
中间加盐
