鸡蛋布丁 0

原料

牛奶: 100g, 鸡蛋蛋黄: 4个, 炼乳: 30g, 淡奶油: 200g, 砂糖: 30g

步骤

1将牛奶,炼乳,淡奶油,砂糖混合,小火加热,直至糖化开

2放入鸡蛋,逐步放入,不要一下全放入,用打蛋器搅拌均匀

3用筛子过筛,放入模具中,200度25分钟,烤制金黄微焦即可

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