照烧鸡肉饭 0

原料

油: , 鸡胸肉: , 红椒: , 花椰菜: , 扁豆: , 玉米淀粉: 1汤匙, 冷水: 1汤匙, 酱油: 1/2杯, 味淋: 1/2杯, 蒜瓣: 2, 盐、黑胡椒:

步骤

1混合玉米淀粉、冷水、酱油、味淋、蒜、黑胡椒,制成照烧酱汁,加热至浓稠。

2加少量油,中大火热锅1-2min; 煎鸡肉; 加1-2tbsp照烧酱汁,煎3min至鸡肉全熟;

3加入蔬菜,cook5-7min,每分钟翻炒一下。

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