糯米椒: 200克， 蒜: 3瓣， 豆豉: 1大匙， 白糖: 1小匙， 白酱油: 1大匙， 米酒: 1大匙， 植物油: 适量
1糯米椒洗净，斜切成适口大小备用；蒜切片。
2蒜片冷油入锅爆香，待蒜片颜色转金黄且蒜香飘出时放入糯米椒略炒，随即盛出备用。
3原锅加入豆豉、糖、白酱油炒香。
4将蒜片和糯米椒放入，翻炒几下，淋入米酒，炒至水汽收干即可。
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