中西合璧の煎饼果子 0

原料

鸡蛋: 2个, 面粉: 100克, 小葱: 2根, 午餐肉: 3片, 黑胡椒粉: 一点, 番茄酱: 两小包, 盐: 一丢, 奶粉: 一丢, 黄油: 一丢

步骤

1番茄酱是买外卖送的,黄油,奶粉,午餐肉都是家里现成的,可以用各种酱代替番茄酱,用其他油代替黄油。这个做法奶味会醇厚一点,应该是小朋友比较喜欢~

2面糊里加了一点盐,一点奶粉,一个鸡蛋,还有清水。鸡蛋和奶粉都可以不加的。加了一个鸡蛋的面糊微黄,营养更加丰富!至于用量,用勺搅拌均匀以后比沙拉酱再稀一些就可以。

3黄油热锅,也可以换其他油

4两勺面糊摊平,成型后打鸡蛋,撒葱花和黑胡椒粉。

5翻一面摊上番茄酱和午餐肉,当然也可以换其他不同风味的酱料和食材~比如豆豉酱,沙拉酱,甜面酱……土豆丝海带丝油条……

6关火卷起出锅,搞定!

小技巧

平底锅一定要有,最好是不粘锅。感觉这是一道非常适合DIY的方便美食,这个配料绝对是小朋友们最爱~

相关菜谱