牛奶布丁 0

原料

牛奶250ml，淡奶油60g，全蛋2个，细砂糖30g

步骤

1.牛奶中加入细砂糖拌匀 2.煮之温热后，倒入碗中放凉 3.鸡蛋打散 4.将淡奶油倒入蛋液中 5.轻轻拌匀 6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中 7.轻轻拌匀 8.用过滤网过滤至顺滑无泡沫 9.模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具，烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可

相关菜谱