牛奶布丁? 0

原料

鸡蛋: 2个, 纯牛奶: 250ml, 糖: 适量

步骤

1准备好牛奶和鸡蛋

2用手动打蛋器或者电动打蛋器把蛋打散,加入牛奶混合,加入适量糖

3用过滤网过滤三到四次,这一步很重要

4放入蒸锅中,大概蒸25分钟

小技巧

一定要记得过滤哦,也可以用奶粉或者炼奶冲泡,但记得一定要等牛奶到常温,才能加入蛋液混合。

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