水果慕斯蛋糕(8寸) 0

原料

八寸戚风蛋糕片: 1片, 火龙果(红肉): 250g, 芒果: 250g或300g, 自制酸奶或买的酸奶: 250g, 淡奶油: 600g或适量, 橙子: 1个, 吉利丁片: 7片, 糖: 适量

步骤

11.①先泡两片吉利丁片,泡软就可以了,②火龙果用料理机打成果泥,③把泡软的吉利丁片隔水融化,④化好后的吉利丁加入火龙果泥搅拌均匀,⑤200g淡奶油打发加入适量的糖,⑥打发好的淡奶油加入火龙果泥搅拌均匀倒入蛋糕模具里,⑦放入冰箱冷藏半小时

22.①先泡两片吉利丁片,泡软就可以了,②芒果用料理机打成果泥,③把泡软的吉利丁片隔水融化,④化好后的吉利丁加入芒果泥搅拌均匀,⑤200g淡奶油打发加入适量的糖,⑥打发好的淡奶油加入芒果泥搅拌均匀倒入火龙果慕斯上面,⑦再放入冰箱冷藏半小时

33.①先泡两片吉利丁片,泡软就可以了,②把泡软的吉利丁片隔水融化,③化好后的吉利丁加入酸奶搅拌均匀,④200g淡奶油打发加入适量的糖,⑤打发好的淡奶油加入酸奶搅拌均匀倒入芒果慕斯上面,⑥再放入冰箱冷藏1小时

4①先泡一片吉利丁片,②把橙子打成果泥,③用过滤网筛子或袋子把果汁过滤出来,④把吉利丁片隔水融化,⑤吉利丁融化好加入橙汁搅拌均匀倒入酸奶慕斯上面,⑦再放入冰箱冷藏4小时即可

相关菜谱