原料
鳗鱼: 一小块， 虾仁: 一小把， 鸡蛋: 2只， 玉米青豆: 各一小把， 胡萝卜: 半根， 蒜盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 淡盐酱油: 少许， 孜然粉: 少许
步骤
1解冻一块鳗鱼
2抓一把自己剥好冷冻的玉米和青豆，解冻
3抓一把山姆买的冷冻虾仁，解冻。 用蒜盐，黑胡椒，孜然粉，酱油腌制一会
4鳗鱼切小块，胡萝卜切粒 取出冰箱里昨晚做好的三色藜麦糙米饭 两个鸡蛋取蛋白
5加橄榄油，蛋白炒至凝结就好，别太熟
6炒胡萝卜玉米青豆，加一点水盖锅盖焖一下 有青豆，必须要熟透透
7杂蔬推一边，翻炒虾仁到变色 盛起
8下橄榄油，炒三色藜麦糙米饭 下鳗鱼，翻炒 下玉米红萝卜青豆虾仁，翻炒
9下蛋白，粉盐，酱油，翻炒
10出锅啦 配上凉拌木耳，玫瑰花茶，车厘子 又是低卡低脂高蛋白，健康的一顿
小技巧
烤鳗鱼是山姆买的，拿回家刷掉大部分的酱，切段，放佳能保鲜袋中分装冷藏。很方便 烤鳗鱼的酱虽然好吃，但是糖多，钠高，多吃不健康，容易胖，所以刷掉一些最好囖
