夏日美食-凉拌面 0

原料

肉末: 一小碗， 香菇丁: 7-8个， 洋葱: 一个， 拉面: 2-3人量

步骤

1面条下水煮，不要煮烂，捞出放在凉开水内，再捞出➕玉米油拌匀

2锅内放油，大蒜生姜爆香，加入肉末，依次加入香菇洋葱

3加入生抽、老抽、老干妈、糖、水

4肉臊浇在凉面上即可

小技巧

本人不爱生姜，所以没有切碎，切了两片，比较容易挑出.如果大家喜欢别的菜都可以放入。