宁波咸菜番茄面疙瘩 0

原料

酸菜或咸菜: , 番茄: , 水果玉米: 切成片, 胡椒粉: , 冰糖: , 香菇香菇素耗油: , 面疙瘩: , 香菜:

步骤

1酸菜或咸菜先处理(冲洗干净后,浸泡一小时,再次用清水冲洗即可)

2将咸菜或酸菜和番茄和玉米和香菇统统放入煮锅里,再放些水,

3煮滚后,放一点胡椒粉和冰糖和香菇素耗油,拌匀后放入面疙瘩和香菜,煮熟即可

小技巧

‘面疙瘩制作:面粉倒一点在碗里,放一丁点水,把面糊用筷子搅成一块一块的就好了。放一点水进面粉里,你就会知道的是如何一块块了。’

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