自制解暑酸梅汤 0

原料

乌梅: 10粒， 山楂: 15G， 洛神花: 5G， 陈皮: 5G， 甘草: 2G， 薄荷叶: 2G， 桑葚: 2G， 冰糖或蜂蜜: 若干

步骤

1先将材料清洗干净，放入小碗浸泡一小时，使药材的效果得以充分的发挥。

2将浸泡的水和药材一起倒入锅中，再加入1000ML的水（大概两瓶矿泉水。），因为有洛神花，汤色会红红的，这个是天然色素，还有抗氧化的作用哦。

3大水煮开后转小火熬45分钟，关火加冰糖。

4在煮好的酸梅汤上撒上桂花会更香，不放也可以，盛出放冰箱冷藏。酸梅汤一定要冰镇之后，才会酸甜可口哦！

5有条件的可以将药材放在汤料包里煮，煮出的汤汁会更清爽，不用过滤：）

小技巧

孕妇喝的话不能放山楂哦！

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